農家のみなさんから学んだこと　　　　　　　　　　　　　　　　 西野嘉憲   嵩田集落との出合いは、 34 年前の１９９１年のこと。当時、大学３年生だった私は昆虫の採集と撮影を目的に石垣島を訪れました。生まれてからずっと本州で暮らしていたため、はじめて見る亜熱帯の生...

  もう一つの世界へ 　　　　　　　　　　　　　　　　 吉野雄輔 海は、という題で何か海の本を作れないかと、編集者の方からこの題名をいただいたときに、最初に頭に浮かんだのは、昔の歌にある言葉でした。海は広いし大きい……そして海は青い。 　海は？　と聞かれて、皆さんは何を思い浮かべ...

日本にも楽しい広場を 　　　　　　　　　　　　　　　　 小松義夫 私の住む東京の町を歩くと、人々はどこかに向かって、早い川の流れのように歩いているようです。能率的に生活するのが正しいと言わんばかりです。町の中で、ほんのひと時の安らぎや、すぎ行く時間を味わうため休む、ベンチや椅子も...

  生きものを支える DNA のまほう　　　　　　　　　　　　　　　　 中村桂子 　私が DNA に出会ったのは、大学三年生の時でした。その数年前に明らかにされたばかりの二重らせん構造を見た時にとても美しいと思うと同時に、自分の体の中でこれが遺伝子としてはたらいているのが...

おいしくできても、そうでなくても！　 タサン志麻 ＊出会い＊ 　 みなさんこんにちは。私の名前はタサン志麻です。タサンというのはフランスの苗字です。私は山口県で生まれ育ちました。小さい頃から料理が大好きで、高校を卒業し、調理師学校に入学しました。そこではたくさんの国の料理を学ぶの...